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1.三汁膏
生黄精、鲜生地、鲜天冬各1500g,白茯苓300g,蜂蜜2000g。制法:将黄精、生地、天冬洗净,榨汁备用;白茯苓研成粉末。将药汁倒人锅中,用文火煎煮,待药汁减半时,加入蜂蜜搅匀,下茯苓末拌和,再煎成膏即可。用温酒送食,每日3次,每次1匙,连食30日。
有滋阴养颜之功。适用于胃阴虚,症见咽干口燥,食少便结,面色无华,形体消瘦。
2.猪皮汤
猪皮60g,蜂蜜30g,米粉15g。制法:将猪皮去毛,洗净,切成小块,放入锅中,加清水适量,煮成浓汁,倒人米粉、蜂蜜煮沸即可。空腹食用,每日1剂,分2次食完,连食20日。
有滋润肌肤,减少皱纹之功。适用于肌肤粗糙,皱纹增多。
3.鸡蛋奶
鲜牛奶150g,鸡蛋清350g,猪油、葱花、姜末、盐、味精、水淀粉、香油各适量。制法:将牛奶、鸡蛋清倒人汤碗中,用筷子拌匀,加入盐、味精、水淀粉调匀成奶汁;锅中放少许猪油,用文火烧至五六成热,加人葱花、姜末爆香,倒入奶汁慢慢炒至成块,洒入香油即可。每日l剂,连食15日。
有滋润肌肤之功。适用于气血虚弱所致肌肤焦黑粗糙。
4.红颜酒
桃仁、红枣各120g,蜂蜜120ml,酥油60ml,杏仁30g,白酒适量。制法:将蜂蜜、酥油溶入酒中;将桃仁、红枣、杏仁放入玻璃容器中,加入蜂蜜、酥油、酒,浸泡3周即可。每日早上饮20~30ml,连饮15~20日。
有补肾红颜之功。适用于肾虚所致颜面焦黑。
5.红烧猪皮
猪皮750g,花生油、葱段、姜片、白糖、盐、味精、酱油、香油各适量。制法:将猪皮洗净,切成细方条,放入锅中煮约1小时,待烂熟后,捞出,沥干水分;锅中放入花生油,用中火烧至三四成热时,加入葱段、姜片爆香,加白糖炒化,调入酱油,加清水少许,放入猪皮、盐,用武火烧沸,撇去浮沫,改用文火炖30分钟,加味精调味,洒入香油拌匀即可。常食用。
有润肤之功。适用于皮肤粗糙,面容干燥。
6.红枣酥肉
猪里脊肉300g,红枣10枚,甘草12g,小麦50g,盐、料酒、味精、花生油、水淀粉、鸡蛋黄、面粉各适量。制法:将猪里脊肉切块,放入盘中,加盐、味精、鸡蛋黄、水淀粉、面粉拌匀;红枣浸泡,洗净;将甘草、小麦洗净,放入锅中,加清水适量,煎煮取汁备用;用中火将锅烧热,倒人花生油烧至六七成热时,放入肉块炒至半熟时,捞出放入汤碗内,加入甘草、小麦汁、红枣、盐、味精、料酒,入锅隔水用文火蒸2小时即可。佐餐常食。
有补虚强壮,润肤养颜之功。适用于体弱,面色苍白无华。
7.熟地鸡肉粥
母鸡肉100g,熟地黄30g,薏苡仁20g,粳米120g,盐、姜末、葱花、味精、香油各适量。制法:将母鸡剁成肉泥;将熟地黄放入锅中,加清水适量,煎煮取汁,再加清水煎煮取汁。将两次所取药汁与洗净的薏苡仁、粳米、鸡肉泥、姜末放入锅中,加清水适量,用文火煮至粳米、薏苡仁烂熟,加盐、葱花、香油、味精调味即可。当早餐食用,每日1剂,连用30日。
有养血滋阴,生精补髓,丰肌润肤之功。适用于脏腑亏虚,颜面或身体肌肤苍白无华,或皱纹增多,弹性减弱。
8.花生猪骨粥
猪骨500g,花生米60g,粳米150g,芫荽适量,葱花少许。制法:将芫荽洗净,切碎;猪骨洗净,切块,与花生米一起放人锅中,加清水适量,用武火煮沸30分钟后,加入淘洗干净的粳米,用文火煮成粥,再加入芫荽、葱花煮沸,调味即可。每日1剂,早晚|<<<<<123>>>>>|
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